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奶奶家的葱花鸡蛋面,香喷喷的童年回忆,最朴实的味道

发布日期:2020-09-12 10:16   来源:未知   阅读:

由于这个面条过于简单朴素,我本以为没必要写出来。但是在下厨房看到很多类似的汤面食谱都放醋,还是不太一样,我就想写一个方子传承奶奶的手艺,把美味分享给大家。

早晨吃一碗,一整天元气满满有活力。

面煮熟后,倒小半碗面条汤,香港六个彩期挂牌图,浇透酱汁。面条捞出锅,放进调好的汤中搅拌一下。

葱花鸡蛋面

建议用细面条,如龙须挂面,厂家牌子不限。

做法

准备一锅水,烧开冒泡泡以后下面条,煮到熟为止。

调酱汁。利用煮面期间的空闲,在碗中放葱花、倒生抽酱油、滴香油、撒黑胡椒粉。

依据个人喜好,葱花和胡椒粉稍微多放点没关系,但是酱油和香油出于口味和健康考虑,最好控制用量。

用料

喜欢吃鸡蛋的朋友可以再扑个荷包蛋或煎个鸡蛋,油煎得滋滋作响的那种,喷香!

小贴士

挂面(细面条)一人份 生抽酱油1勺 香油半勺 黑胡椒粉按个人口味 大葱1/4根 鸡蛋1~2只 蟹棒(可有可无)随意

晚上一边刷剧一边吃面,治愈身心的疲惫。

最后成品就是这样啦!

奶奶做的面是世间最好的美味佳肴。

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